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吃货必看:家庭版京酱肉丝重磅来袭!

2020-12-01 16:43:15 来源:女人私房话 责任编辑:chengexian

  京酱肉丝是非常好吃的一道菜,营养又美味,大家是不是在饭馆品尝这道菜的呢?美味总是想要拥有更多,今天就教大家如何在家里做这道美味,学会了之后,只要自己想吃那就可以在家随时做啦。

 吃货必看:家庭版京酱肉丝重磅来袭!

  做这道菜的关键是食材的选择,要选择新鲜的猪里脊肉,丝要切得细一些,酱料一定要足,不然浓郁的香味出不来,将买回来的猪里脊放在冰箱冷冻一下,半冻的肉是最容易切的,先切片后切丝,然后把切好的丝放入盆中放凉水浸泡15分钟,然后把水控干净放入碗中放10克盐、8克鸡精、10克料酒、一个鸡蛋、50克淀粉搅拌均匀即可。

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