但是,如果是鱼类和海鲜等食物,可就要注意了。不仅这些食物中的营养物质容易使细菌更容易繁殖,它们为了保持鲜美,烹饪时间普遍都不会太长,这就导致了细菌的大量繁殖。因此无论是常温还是冰箱内,都不能搁置太久。
隔夜鸡蛋
虽然只是小小的鸡蛋,但是在隔夜食用时,也是有讲究的。
这是因为沙门氏菌存在于生鸡蛋内,而经过加热煮熟,沙门氏菌就会被杀死。这时候再冷藏密封,小心保存,自然就可以隔夜食用了。因此,在第一次煮鸡蛋的时候,一定要把鸡蛋煮熟。一般的鸡蛋如此,茶叶蛋自然也是相同的道理。
2022-03-25 来源:漂亮头条 责任编辑:admin
但是,如果是鱼类和海鲜等食物,可就要注意了。不仅这些食物中的营养物质容易使细菌更容易繁殖,它们为了保持鲜美,烹饪时间普遍都不会太长,这就导致了细菌的大量繁殖。因此无论是常温还是冰箱内,都不能搁置太久。
隔夜鸡蛋
虽然只是小小的鸡蛋,但是在隔夜食用时,也是有讲究的。
这是因为沙门氏菌存在于生鸡蛋内,而经过加热煮熟,沙门氏菌就会被杀死。这时候再冷藏密封,小心保存,自然就可以隔夜食用了。因此,在第一次煮鸡蛋的时候,一定要把鸡蛋煮熟。一般的鸡蛋如此,茶叶蛋自然也是相同的道理。
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