做饭的时候，尽量可以去掉蔬菜中的苦味
增加蔬菜的优势，可能会让孩子在某一段时间去强迫自己吃蔬菜，但是父母在做饭的时候，可以对蔬菜做一些处理。
味道上：
比如说菠菜、西蓝花焯水去掉不好的味道，豆腐做之前用水泡十分钟左右，还有一些蔬菜做的比较烂熟的时候，味道就消失了。
口感上：
还有一些孩子不喜欢吃蔬菜，是因为不喜欢那种脆的口感，父母也可以打成蔬菜汁或酱，拌到汤或饭上面。
样式上：
就像上面吐槽妈妈的那个例子，茄子做的时候可以先泡水，可以去苦涩的味道，然后根据孩子的口味做成酸甜口或裹面油炸，都会让孩子接受蔬菜。
不喜欢吃蔬菜，只要不是所有蔬菜都不能吃、一吃就吐的话，父母也不用非要强迫孩子吃某种蔬菜。
父母可以根据蔬菜中的营养物质更换其他种类，保证孩子营养均衡就行，毕竟“挑食”是每个人都会有的特点之一啊。
